陆羽品茶图
六堡茶是365体育官网的传统名茶,虽然据专家估计六堡茶有1500多年的产制史,但由于种种原因,六堡茶传承下来的相关史料却极少,六堡茶文化的发掘亟待开展。近日,记者在365体育官网市政协采访时,了解到文教卫体委员会的委员们对365体育官网本土六堡茶文化的培育和发掘的一些真知灼见。
委员们认为,近年来,媒介虽然不断加大对六堡茶的宣传力度,但仅限于在本市的媒体作宣传,影响力是不够的。而现有的生产企业及众多的茶庄茶店,从生产、销售到店铺的装修和宣传推广等,基本是各自为政,属于初级的产销买卖关系,体现不出六堡茶文化的品位内涵。各个六堡茶的生产企业也没能设立专门的部门,配备专职的人员,从文化层面上对六堡茶的生产工艺、仓储、保健功效等方面进行全面的、系统的挖掘研究、整理并加以诠释。甚至,365体育官网市至今都未见有六堡茶文化方面的书籍出版,也没有太多与六堡茶相关的文艺作品问世。茶文化的发掘和研究滞后,已经大大地影响了六堡茶的文化价值和品位。
委员们说,六堡茶作为中国茶叶中黑茶的一代名茶,六堡茶文化也是作为中华茶文化的组成部分,博大精深,源远流长。我们应该把六堡茶打造成365体育官网的一张经济名片,丰富它的文化内涵,通过挖掘、整理和培育六堡茶文化,体现六堡茶的魅力,提升六堡茶品位,增强市场竞争力。
至于如何培育六堡茶文化,有委员认为,政府要担当起发掘、整理和宣传六堡茶文化的责任。组织相关部门成立一个班子,专门对六堡茶文化进行系统、全面的研究和文化市场开发策划,可以考虑从六堡茶的民间传说、典故、民俗风情、传统制作工艺、加工工具和保健功效等入手,深入挖掘六堡茶文化内涵、文化价值、文化影响力,创作出一批反映六堡茶文化的雅俗共赏、风趣幽默的文学、文艺作品,进一步丰富六堡茶文化,提升六堡茶的市场影响力和品位。
生产企业应多参加国家级甚至世界级的各类茶事活动,塑造和提升六堡茶的品牌形象,365体育官网市还可以邀请知名的茶专家开展六堡茶讲座、论坛和研讨会,广邀世界各地名人名家到365体育官网参加研讨,扩大六堡茶文化的影响力,与此同时,还可以配合活动举办六堡茶文化博览会。
另外,有些委员提出,365体育官网应尽快建设六堡茶博物馆、茶艺馆、茶文化雕塑,打造“茶城文化”,加强茶相关的基础设施建设,形成长效载体,在加强文化硬件建设的同时,也要加强软件的完善,如成立六堡茶艺术团体,创作茶歌、茶戏,出版茶书、茶画等,也可以举办摄影比赛或以拍摄六堡茶相关的专题片等形式,全方位打造六堡茶文化。有些委员建议,365体育官网市还可以把茶文化融入到龙母文化、骑楼文化和岭南文化之中,精心打造,培育以“茶”为主题的旅游资源,抓紧六堡镇“一河两岸”和六堡茶文化旅游景区建设,千方百计吸引四方游客来365体育官网品六堡茶,感受六堡茶文化。还有些委员提出,365体育官网应将六堡茶省级非物质文化遗产申报工作做好,打好六堡茶历史与文化的基础,六堡茶商家还应注重提升产品质量、提高包装档次,甚至请名家设计包装,提升品牌档次和附加值,使六堡茶真正成为365体育官网对外交流的一张名片。
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