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“黑石顶”农家六堡茶
    2009-11-09 20:19    作者:三口居士    来源:

 ? 这次向大家推荐的是一个来自“黑石顶”的茶,是按照农家工艺所做的六堡茶。

  干茶外观:明显的农家工艺,叶有粗有细,叶色尚绿。

  口感特色:汤色黄中带红,有火烟味,香气特别,但回甜明显。更适合煮饮。

  总体印象:属于农家茶,非黑茶工艺,但即使对比其他农家六堡,也有其特色,口感甜润,值得一试。

  说实在的,本人拿到这个茶时,真是吓了一跳,有这样的茶?是名副其实的“粗枝大叶”,当然,其中也有一些小叶和茶芽,二话不说,开汤试茶。茶味不浓,这款茶,香气相当特别。汤色是黄中微红,回甜很是明显,而且有一种令人愉悦的回甘。

  毕竟是其中较多的老茶,这样泡着喝是很难“出味”的。于是,拿出铸铁茶壶,开始煮着喝。

  这回发现,滋味确实相当不错。茶汤也没有了“薄”的感觉。茶色稍红,口感丰富。

  这个茶就胜在其特色,无论从外形还是茶味,值得试试。

  毕竟是2007年的新茶(据朋友说,还是将近年底的茶),这个茶陈放一段时间之后的变化如何,还不太清楚,这种工艺以及其成品优劣还需要时间去验证。

编辑:黄祎婧    


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