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昆虫料理 你敢尝尝吗?

    2009-11-30 16:40    作者:    来源:瑞丽美食网

??? 时至今日,昆虫仍是相当兴盛的族群,有些看起来美观的昆虫捉来观赏、把玩一下未尝不可,但要将它作为食物塞进嘴里,你敢吗?

???

?? 昆虫料理

??? 日前,日本一名厨师推出了一本新书就叫《昆虫料理》。200多页的书中内含64张昆虫料理的彩色照片。日式料理:蜈蚣寿司、螳螂天麸罗。西餐:甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋、蚕肉辣椒粉等,中餐: 豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。也许很多人,光想想就会觉得恶心,但其实,昆虫作为人类食物的历史源远流长,世界上的许多国家和地区,都有食用昆虫的习惯。

编辑:黄东莹    

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