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冬季来临 请把精华藏于汤中

    2010-01-25 17:22    作者:    来源:瑞丽美食网

????天寒地冷,万物凋零,人身体中的阳气也会收敛起来,这正是要顺应天地的规律来养生的时候。中医讲究冬季的养生要 “藏”,我们这次介绍几款具有滋补、食疗功效的靓汤,海参、鲍鱼、老鸡、花胶、枸杞、麦冬、人参……在冬季来临时把所补精华藏在体中。

????

冬季使用精美汤品是滋补养生的最佳选择

????龙马精神

????用料:羊肉、党参、枸杞、人参

????功效:温补气血、补精养血,润肠强身之功效,是一款适合男性食补的汤品

????食材与药材

????羊肉:补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力,助元阳,益精血

????党参:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴

????枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳

????人参:大补元气,补脾益肺,生津益血,安神增智

????沙参玉竹炖花胶

????用料:瘦肉、花胶、沙参、玉竹

????功效:滋补润燥、强肾美容

????食材与药材

????瘦肉:煲汤常用食材,肉质较粗糙,可以选半肥半瘦的肉,如用猪前脚瘦肉,煲多个小时后肉质仍嫩滑可食

????沙参:养阴润肺,益胃生津

????玉竹:主治时疾寒热,内补不足,止消渴,润心肺

编辑:黄东莹    

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