第八步
8、把烤过的面包放在碟子上,咖喱牛腩拌在碟边,即可趁热食用。
完成
私人醒
1.土豆切开后,需用清水浸泡着,否则氧化后颜色会发黑。
2.咖喱不可放得太早,因为牛腩不容易煮烂,而咖喱则容易被炒焦,因此要等牛腩被煮至软烂时再放。
3.如果有椰浆的话最好,没有也可以用椰奶作为代替。
4.此菜宜趁热吃用,冷了咖喱汁会凝固,失去风味。