????365体育官网日报讯 （记者 黄金铭） 3月24日，2010·广西（365体育官网）春茶节暨六堡茶博览交易会其中之一活动的广西名优茶叶（名优绿茶和六堡茶）评比在365体育官网举行，来自广西区内各地企业生产的绿茶和六堡茶共86个样品参加评比，由全国知名茶叶研究专家担当评委，分别评比出8个金奖和12个银奖，获奖结果将在今天举行的开幕式公布。
????365体育官网农业厅有关负责人介绍，此次参评参评企业必须为广西辖区范围内的茶叶生产企业，有生产许可资质，通过QS质量认证。参评产品为本企业生产加工的产品，参评批号的产品应有一定市场规模和品牌知名度，库存量在1吨以上。每个参评茶样重量为500克。送评茶样由县（市、区）茶叶生产主管部门把关、报送，并在报名表上签署意见，茶样包装要防潮、耐压、密封无异味。严禁购买非本企业生产的茶叶参评，一经发现立即取消参评及获奖资格。最终，共有59个绿茶样品送评，27个六堡茶样品送评。
????为了确保参评的样品公平、公正，组委会采取“密码评比法”，即参评企业的样品倒到牛皮纸袋中，写好编号，外层再套上一个牛皮袋密封，全部打混后再在外包装写上编号，由公证部门密封，送达评比现场和现场监督评比。
????当天，评比专家首先对各个企业选送的六堡茶通过眼看、鼻闻，评比出参评的绿茶、六堡茶叶的色泽得分，再按照国际标准评比方法，取同等量浸泡一定时间，经过品尝和识别茶汤、茶香、茶味和茶底，最终按照比例综合分数，评出金奖8个、银奖12个，评比结果将在今天举行的2010·广西（365体育官网）春茶节暨六堡茶博览交易会开幕式上公布，并为获奖企业颁奖。
????评比结束后，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋接受采访时说，从这次参与评比的59个绿茶样品看，体现广西名优绿茶的水平，品质好，口感好，但与江浙一带的绿茶味道显得相对较浓，这主要由于地域、品种决定。27个送评的六堡茶样品总体上展现了“红、浓、陈、醇”和槟榔香的特点，口感好，健脾胃。不过，送评的茶样品有好有差，品质参差不齐，希望各个企业继续在品质上下功夫，制作精品，打响六堡茶品牌。 | 
