雪花牛肉
最弹眼落睛的是鲜滑面，一个鲜滑面筒放在晶莹凉爽的冰上，非常新奇！经耐心的服务生示范解说才恍然大悟：可以自已DIY制作，是由鲜滑与日本进口风车粉混合上千次捶打制作 而成，既鲜又Q的面条。冰鲜雪花牛肉也非常特别，是选用上等大理石花纹牛肉，从宰杀到食用仅7天，是吃谷物自然育肥的牛肉，因此非常鲜嫩多汁。
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