????昨日中午,在长春一家麦当劳餐厅内,田女士习惯性地买了一份“麦乐鸡”、一杯咖啡。她并不知道，目前，这款产品已经陷入“添加剂”风波。
????添加剂含量符合标准
????据报道，美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分，化学消泡剂二甲基聚矽氧烷，以及从石油中提炼的抗氧化剂特丁基对苯二酚(tBHQ)，其中，每件鸡块的tBHQ含量为0.02%。据悉，人体摄取1克tBHQ会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。
????昨日，记者就此事对麦当劳相关负责人进行了采访。在发给本报的声明中，麦当劳承认麦乐鸡中含有聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种添加剂，其作用分别是防止炸鸡块的食油起泡和增强油质在保值期内的稳定性，并表示麦当劳在中国售卖的麦乐鸡中上述两种成分的含量均完全符合国家标准。
????长春销售未受影响
????昨日记者到多家长春麦当劳餐厅采访中发现，目前其产品销售未受影响，午餐时间顾客仍需排队购买。而且餐厅中除了年轻人，儿童顾客最多，记者看见不时还有顾客购买六元一份的“麦乐鸡”。
????随机采访中，大部分顾客都表示，对“添加剂风波”一事并不知情。田女士告诉记者，她一直很喜欢吃“麦乐鸡”，每次到麦当劳，不吃汉堡也要买一份“麦乐鸡”。她还未听说添加剂有什么问题，也未曾怀疑过。她说，麦当劳是国际大品牌，食品安全应该没问题。
????但市民陶先生表示，他对此事略有耳闻。他说，自己是听朋友说麦乐鸡的添加剂可能对身体有害。不管是不是确切的，他近期暂时不想给儿子买“麦乐鸡”吃了。
????专家——该添加剂不可过量使用
????长春市质监局食品生产监管处处长李义平告诉记者，我国允许在食品中使用的添加剂有2455种，麦乐鸡中含有的这两种添加剂，为国家食品添加剂使用卫生标准GB2760中允许使用的添加剂品种。但国家在添加剂使用中用量和配比有严格的规定，比如“特丁基对苯二酚”在肉制品、啤酒的生产中，最大限用量为0.2g/kg；在豆制品中最大限用量为0.3g/kg。如果过量使用则不符合国家规定。
????国家药监局：正会同有关部门???对“麦乐鸡”进行检测
????据新华社北京7月6日电 近日，有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，引起社会广泛关注。国家食品药品监督管理局6日就此事件召开专家论证会，并正会同有关部门组织对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测。
????专家认为，根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）和2007年8月7日卫生部第15号公告，“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。其中，在食用油脂中的最大使用量为10mg/Kg，在肉制品工艺中的最大使用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用，最大使用量为0.2g/Kg。 | 
