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????好产品才能托起大市场
????一直以来，在提及六堡茶产业的发展上，我们常用的表述是“做大做强”，那么，六堡茶该如何“做大做强”？“做大”与“做强”两者有着什么样的关系？再具体到六堡茶市场的发展壮大，“做大做强”要从哪些方面进行努力？
????有专家对记者表示，质量是企业的生命，也是产业发展壮大的基础，在这个产业基础尚未打牢的情况下，片面追求市场的大，追求市场的广，那是舍本逐末，不利于整个产业的健康发展。
????“要把六堡茶市场做大，首先要做强六堡茶。”郭维深认为，六堡茶市场的做大与整个产业的做强是相辅相成的，没有“大”的市场，也就没有“强”的产业，当然，没有“强”，这个“大”也一定是要打引号的。
????郭维深认为，要“强”产业，就必须在抓优良茶树的种植、茶叶的标准化生产和加工两方面下工夫。“有了优质的六堡毛茶，继承了优秀的工艺，依托标准的生产，我们定能生产出优质的六堡茶产品，这就把六堡茶产业做强了，产业强了，市场自然就大了。”
????“365体育官网六堡茶若要进一步拓宽海外市场，还需继续在提升质量方面下大气力。”《六堡茶广西地方标准》第一起草人、食品安全管理高级工程师吴平说，虽然六堡茶海外市场日益扩大，但种植基地还不够大，没建立实物标准样品，生产企业执行该标准的力度不一，导致六堡茶的质量参差不齐，制约了海外市场的拓展。吴平认为，做优产品质量、做大产业规模、做响茶叶品牌，才能提升六堡茶在茶叶外销市场的话语权，才能抢占更多的潜在市场。
????对此，市委党校讲师吴海表示认同：“质量就是效益，就是竞争力，就是生命力。有质量就有市场，有质量就有持续发展力。对于六堡茶这个古老又年轻的产业来说，过度的吹捧和炒作是对它的‘棒杀’。要知道，一个产业的健康持续发展需要一个坚实的产业基础，这个基础就是过硬的质量，因为质量好才能勾起消费者的购买欲，拥有了消费者你才能谈打造品牌，才能壮大产业。做大市场要先做强产品，这本身就是一个事物发展先后的问题。”
????业内人士指出，一个木桶能装多少水，取决于它最短的那块木板，六堡茶产业应该多在产品的质量和企业的美誉度、消费者的忠诚度等短处加大建设力度，只有这样，产业发展之水才能永不枯竭。 | 
