????区域外定点发展原料茶供应基地
????“大力发展茶叶产业，种植基地的建设是基础，从目前的情况来看，因为种植基地的滞后造成的六堡茶原料茶供应不足确实是365体育官网六堡茶产业发展的瓶颈。”桂林茶叶科学研究所所长林朝赐长期关注365体育官网六堡茶产业，对于这个产业的发展状况分析自有其独到之处。
????他认为，解决六堡茶原料茶供应不足的可行方式有两种，一是区域内加快发展原料茶生产基地；二是区域外定点发展原料茶生产供应基地，对适制品种的选定、茶园管理原料茶鲜叶采摘、加工等技术进行全程技术指导及监控，保证原料茶的质量，不宜在区域外统购。
????林朝赐指出，六堡茶固有的“红、浓、陈、醇”及特殊槟榔香的品质风味，与365体育官网本地的气候及土质有很大关系，因此要保证六堡茶的品质，就要保证原料来源的本地化，所以，改进种植技术、加强茶园管理以提升365体育官网区域内的茶园建设是第一位的。
????“同时，基于发展壮大整个六堡茶产业发展的考虑，去年国家质检总局通过了六堡茶地理标志产品保护，其对六堡茶原料生产范围有明确的规定，那就是‘适宜种植广西大叶种和苍梧群体种的广西壮族365体育官网辖区范围内’”。林朝赐说，这也为六堡茶加工企业在365体育官网之外适种六堡茶的地方定点发展原料茶生产供应基地提供了可能，但企业一定要在严控繁育、选种、采摘、毛茶加工等环节下功夫，不可急功近利统购其他品种的毛茶进行加工，否则损害的将是整个产业的健康发展。
????“目前正在各地实行的‘公司+基地+农户’的产业经营模式应该大力推广。”市委党校讲师刘翠萍认为，农村包产到户之后的农业面临一个小、散、弱的问题，个体茶农存在不熟悉市场、资金周转少难以做大规模的问题，而茶叶加工企业则面临无地种茶的困境。而“公司+基地+农户”模式对六堡茶加工企业、茶叶种植基地以及茶农三方进行了有机联合，形成了“风险共担、利益共享”的一体化经济共同体，这就像把张开的手掌握成了拳头一样，力量自然就大了。
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