????民以食为天,食以安为先。食品安全状况如何,直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全。然而在过去的2011年里,我国食品形势日益严峻。
????2011年3月15日,媒体曝光的“双汇瘦肉精事件”;4月11日,央视《消费主张》栏目曝光的“上海染色馒头事件”;5月的“北京黑心烤鸭事件”;8月份的“浙江血鸭事件”;9月份被央视《焦点言谈》再次曝光的“地沟油事件”;12月24日,国家质检总局公布的蒙牛某批次产品黄曲霉毒MI严重超标的“致癌门事件”……而这只是发生在2011年食品安全事件一部分。
????令人深感欣慰的是,对于2011年频发的食品安全事件,国家各相关部门十分重视,及时出台了一系列的措施和办法。例如:2011年4月,国务院印发了《关于严厉打击食品非常添加行为切实加强监管的通知》;7月,国务院食品安全办又印发了《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》等。从这些可以看出国家对于从严治理整顿食品安全的决心和信心。
????笔者认为,要彻底改善食品安全问题,需要我们各方通力合作,需要我们坚持常抓不懈,持之以恒地努力,要健全食品安全监管体制机制;建立健全食品安全事故责任追究制和食品安全事故有奖举报制;制定和完善各种食品安全标准;加强食品安全风险监测评估预警;坚决依法严厉打击食品领域违法犯罪活动,强化食品安全社会监督,完善法律法规。□梁秋湄 |