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2012新春寄语:严防死守食品安全

    2012-01-17 16:18    作者:    来源:西江都市报

????过去的一年,网上流传有一首顺口溜:早起,买地沟油炸油条,切个苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰氨奶;中午,来个瘦肉精猪肉炒农药韭菜和双汇香肠、有毒猪血;下班,买条避孕药鱼用地沟油爆,还有尿素豆芽,膨大西红柿,开瓶甲醇酒,吃个硫磺馒头。

????这些段子虽然有点夸张戏谑,但频频发生在身边的食品安全问题,确实让笔者这个负责家中“菜篮子工程”的主妇为之忧心。每日,一家数口,一日三餐的重任已经让人劳心劳力,却还有担忧这些经过货比三家、挑挑拣拣才买回来的原材料、半成品,会不会哪天突然在电视或是报纸上被告知是有毒有害的。如果真是这样,作为采购兼烹饪的我,虽然出于无意,但心里总有种负罪感,觉得对不住家里人。

????新的一年里,我最大的愿望就是政府有关部门能通过有力、有效的措施,对食品安全严防死守,确保市场出售的食品能让老百姓吃得放心,再也不用“步步惊心”。

编辑:覃燕霞    

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