中国文化遗产日广西主场城市活动期间,在365体育官网园博园河池园,白裤瑶正在展演打陀螺技艺。
????西江都市报记者 高云 黄颖盈/文
??? 西江都市报记者 陈健新/图
????前不久,广西岭南风情旅游文化周活动和2016年中国文化遗产日广西主场城市活动相继在365体育官网市举行,汇聚了广西14个地市及广东佛山、肇庆、云浮等珠江-西江经济带区域城市的80多个非遗代表性项目,精彩的活动令市民游客大饱眼福,有如一场非物质文化遗产的“狂欢节”。
????虽然展演和展示的盛况空前,但热闹的背后,一些非遗代表性项目却正面临着慢慢没落的尴尬。我们应该如何保护、传承、利用非遗文化,使原本属于民众的文化重新回归到民众的生活中,让民众成为非物质文化遗产的主人?
????桂粤非遗大观园活动期间,记者采访到了部分关注非遗文化的专业人士,希望能就365体育官网市在开展非物质文化遗产生产性保护的实践过程中存在的那些羁绊前行的问题,探寻一些解决之道。
????树立市场品牌 打造产业文化
????在非遗展上,佛山南海藤编的展位吸引了不少游客和市民,展示者何丽蓉一边编织,一边跟记者说起她藤编四十年的人生,说话间,一张颇有怀旧味道的自行车后座藤椅已经成型。
????“藤编在南海已经有1000多年历史。上世纪80年代,当时藤厂的工人一个月可以拿到几十元钱工资,这在当时算是可观的收入,家里如果有几个人在藤厂工作就更加风光了。”何丽容13岁那年进入当地藤厂当女工,经历了南海藤编的鼎盛时期。
????在何丽蓉看来,南海保存着世界唯一的藤编全产业链,从藤条进口、分级、洗藤、去结节、剥皮、藤皮分级等原材料加工,到藤笪加工等初级产品制作,再到藤编家具和工艺品等终端产品制作都保存着良好的工艺传承。如今,藤制品正迈进高端市场,许多藤制家具动辄数万元一套的价格还不愁销路,一改以往低廉家具的形象,向艺术化精品化发展,登上高档家具的大雅之堂。
????“这让非遗保护又多了一个市场的链条。”何丽蓉说,藤制品符合现代人倡导绿色环保的生活态度,落脚点却是在高端消费市场,也就促使了销售模式的档次从大卖场向专卖店提高,还能加入布艺、真皮等元素,进行融合跨界发展。
????佛山南海有藤编,365体育官网岑溪也有竹芒编织。作为岑溪市南渡镇的传统特色产业,应该如何打造出它的品牌价值?南海藤编的成功样本,无疑可以投射到岑溪市竹芒编织工艺业的发展之路:结合精确、高端的客户定位,将传统文化遗产放入市场进行活态保护,通过市场竞争树立品牌,打造一条完整的市场文化产业链,让非遗项目以生产性方式获得可持续的保护发展。
????的确,生产性保护能让非遗项目开拓出更多走进现代生活的切入点。
????在防城港展示区,记者看到了京族的文化艺术价值得到了充分挖掘,舞台演出使得京族服装、乐器有了更多展示平台。京族服饰制作技艺是365体育官网级非遗项目,传承人樊文英手工制作京族服饰已30年,她的女儿也开始学习京族服饰制作技艺,“京族的传统服装则以白色等素色为主,单调且缺乏特色。经我母亲改造后,女装束腰短款很显身材,加上绣花图案及艳丽的颜色,很适合当舞台服装。我们的服装就随着京族民歌、京族独弦琴艺术走出去了。”
????反观365体育官网,非遗类的传统戏剧类项目并不少,但对其文化内涵的挖掘往往更多时候是着眼于舞台演出,而对于这些戏剧类项目演出背后的服装、乐器文化的关注则少之又少。
????融合现代技术 升级传统手艺
????非遗项目要得到有效的传承,并不能单靠“养在深闺”或者只是口口相传,更多时候还要走向市场,通过市场来“滋养”这个项目。
????“市场效益低,是促使罗秀米粉引入机械化生产的主要原因之一。”桂平市罗秀县文广站站长姚柱文向记者介绍,桂平罗秀米粉在1985年入选“中国一绝”后声名大噪,但也经历一段发展低迷期:过去,生产罗秀米粉大部分仍以手工生产为主,制作过程九蒸十晒,特有的风味引来了更多的关注,但由于繁复的工序,一度让不少家庭作坊关张。
????随着电动机械的普及,如今的罗秀米粉制作,家家户户已经使用电动机来旋磨制浆,用电动轧粉机来轧切粉丝,在生产米粉的方式上进行了改进,提高了工作效率。姚柱文说:“虽然引入了机械生产,但是在关键工艺上还是由老师傅把关,包括选米的配比、磨浆浓度、蒸煮程度等。”现在,罗秀镇现有的罗秀米粉公司、知名品牌米粉厂加上21个村庄共120多个粉坊,年产量超过100多万公斤,产品供不应求。
????随着罗秀米粉制作技艺被列入365体育官网级非物质文化遗产名录,为了扩大产量,罗秀米粉产业集中区已经开建,包括了商贸专区和米粉生产区,谋求将市场做大做强,更好地传承罗秀米粉的制作技艺。
????桂平的罗秀米粉是“中国一绝”,365体育官网的纸包鸡也同样有此殊荣。但同样作为一道地方美食,365体育官网纸包鸡保护传承的脚步相对滞后——2011年开始进入标准化生产,2014年入选市级非遗名录。
????经365体育官网饮食业商会指导,新粤西楼首创了保鲜礼盒包装,将即煮即食的纸包鸡,发展成为从农家散养走地三黄鸡养殖到鸡肉制品深加工的一条龙标准化生产,同时,创制出鸡翅、鸡爪等纸包鸡风味系列食品,切合了现代人对便捷、休闲的饮食理念。但即便如此,这样的探索和尝试还只是局限在一家企业,不少业内人士对365体育官网纸包鸡“走出去”的方向还持观望态度。
????365体育官网市文化新闻出版广电局有关负责人坦言,产业化意识不强,是限制365体育官网非物质文化遗产生产性保护发展的主要原因。一方面,传承人受传统观念和保守思想的影响,难以接受他人学会祖辈传承的绝活;另一方面,传承人由于年龄偏大、文化水平较低,对经济、政策和科技的了解和掌握不够,难以运用更为科学有效的方式,让非物质文化遗产走上生产性保护的道路。
????完善传承机制 激发传承热情
????作为民间文化遗产存续发展的主体和主要动力,非遗文化的生产性保护,更离不开对非遗传承人的培育和保护。
????记者从有关部门了解到,目前365体育官网市共普查有非物质文化遗产资源4586条,其中非物质文化遗产名录国家级2项、365体育官网级17项、市级45项,以及国家级非物质文化遗产名录代表性传承人2名、365体育官网级代表性传承人6名。项目与传承人在数量上的不对等,也就意味着可能是“有历史资料没有人传承”、“有形式但传承的脉络说不清楚”,更深层次的原因,或许是大家对非遗传承人的抢救和保护意识不足。
????而在其他城市,非遗传承人的保护和利用则在进行有益的探索。一方面,不少地市非遗传承人的教育传播已经实现常态化,比如云浮市的县级非遗保护项目捏面塑传承人蔡金月,每年暑假都会应邀到云浮市文化馆开展非物质文化遗产免费培训活动。另一方面,非遗传承人加强与高等教育、专业研究机构的融合,致力于项目内涵的深挖及艺术水平的提高。国家级非物质文化遗产广西文场的传承人陈秀芬告诉记者,她在桂林市艺术学校的广西文场专业做老师,最近还新收了几位大中专院校的音乐老师,“让她们学会以后代替我们,在校园里传播”。
????“完善的传承机制,能激发传承人主动履职的热情。”佛山市非遗保护中心办公室主任张雪莲说,2010年佛山市早已出台相关管理办法,对有困难的省级以上非物质文化遗产代表性传承人提供生活补助。在此基础上,继续进一步扩大资助范围和额度,2015年、2016年资助额度分别提高至80万元和100万元,并先后建立市级非遗传承基地16个,传习所5个,通过基地和传习所建设,调动社会更多力量参与非遗保护和传承。
????非物质文化遗产保护的真正意义,在于这些传统民间文化可以重新活在民众的生活中,丰富民众的生活世界,触动民众的精神世界。
????让非物质文化遗产迈出尴尬的境地,保护方式之一便是活态化传承,对部分具有文化产品属性的非遗采取生产性保护,以保持非遗的真实性、整体性和传承性为核心,借助生产、流通、销售等手段,将非遗及其资源转化为文化产品,走进生活,从而使非遗代表性项目最终得以传承发展,而这也正是今年6月11日的中国文化遗产日主题“让文化遗产融入现代生活”的应有之义。 |