3月15日，在藤县和平镇双垌村联友粉葛种植专业合作社基地，农户正移栽粉葛组培苗。陈可夫 摄
????365体育官网日报记者 陈可夫 通讯员 黄国策
????在春耕春种忙碌时节走进和平镇，放眼所及都是当地农户刚种下的粉葛苗，一片连着一片。
????藤县和平镇粉葛种植历史悠久，据史料记载，当地在清朝后期就已成为国内大肉粉葛的主产地，所产粉葛以个大、皮薄、粉多、无渣、味甘等优点而闻名。近年来，藤县按照365体育官网关于创建现代特色农业示范区的统一部署，通过提升附加值和延伸产业链，把粉葛种植业打造成区域优势产业，核心区种植户单项年均收入达到8800元。
????3月15日清晨，藤县和平镇绿葛葛业有限公司总经理吴广徐带上五名员工，开着大货车直奔和平镇新塘村种葛大户陈日良家中采收新鲜粉葛。经过近一小时的忙碌，吴广徐把6500公斤粉葛拉回镇上的储存仓库进行分拣，其中个头大、品相佳的入库储存，其余部分用于加工各类葛产品，或由批发商销往各地农贸市场。
????“天气晴朗时，公司每天能收购十几二十吨粉葛，仓库常年储存量为500吨，可以随上市。”吴广徐说。他介绍，每年11月至次年4月初是国内各地粉葛集中上市阶段，目前的批发价是每公斤3.2元，而按照以往经验，将优质粉葛储存错峰出售，最高能卖到每公斤10元。相比之下，如果将鲜葛加工成葛粉，单位经济效益可提高约70%。“不过，机械化生产线批量加工对鲜葛的质量和规格要求较高，所以需要统一品种和种植标准。”吴广徐补充说。
????3月15日傍晚，和平镇双垌村的100多名村民在联友粉葛种植专业合作社基地移栽粉葛组培苗。合作社负责人吴凤梅介绍，该合作社从2015年开始与广西大学农学院农艺专家共同培育“桂葛1号”粉葛组培苗，并试种成功。组培苗经过脱毒培育，不仅保持原有品种的优点，还抗病、高产，种出来的粉葛纤维少，更适合进行深加工。据了解，联友合作社今年通过流转村民土地，计划推广种植新苗135亩，同时还与绿葛公司下属的合作社组成联合社，实现产销加工一体化，大幅降低各环节生产成本。
????藤县农业局总农艺师黎友荣介绍，和平镇去年种植粉葛2.8万多亩，“葛色天香”产业核心示范区引进的多家粉葛生产加工企业和专业合作社已研发生产出葛粉、葛片、葛根茶、葛面条等产品，通过电商平台畅销国内市场。他认为，和平粉葛“全身是宝”，产品研发还可以更深入。现在，黎友荣正带领团队研究从葛粉中提取总黄酮、葛根素的方法，通过科研开发丰富藤县粉葛类产品。 | 
