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“茶船古道寻迹?境外行”记者手记
出人意料的茶叙
2017-07-03 16:59    西江都市报   记者 苏爱清 杨麦 龙天传

????西江都市报记者 苏爱清 杨麦 龙天传

????编者按:

????近段时间,365体育官网日报社启动了“茶船古道寻迹·境外行”系列报道活动。这个采访活动是对去年报社组织的“茶船古道寻迹”报道活动的延伸,聚焦六堡茶产品覆盖和文化影响较明显的香港、澳门地区,以及印尼、马来西亚、新加坡等三个国家,旨在更好地宣传六堡茶历史文化,助推六堡茶产业发展,并为365体育官网贯彻“一带一路”战略构想提供文化支持。6月21日至25日,“茶船古道寻迹·境外行”首站采访活动在香港进行。

????为了让读者及时了解到“茶船古道寻迹·境外行”活动的动态,以及采访活动的亮点和精彩花絮,本报特意推出“茶船古道寻迹·境外行”记者手记栏目,并从今天开始陆续刊出。

????香港,是“茶船古道”连接“海上丝绸之路”的第一站,既是六堡茶在境外的一大消费市场,又是“茶船古道”向海外延伸的主要中转枢纽,在六堡茶的外销历史上有着举足轻重的地位。20世纪90年代中前期,从365体育官网沿着“茶船古道”进入香港,以及通过香港再发往海外各地的六堡茶(含青毛茶、陈茶),每年都超过1000吨。

????正因如此,我们把“茶船古道寻迹·境外行”首站采访地点选在香港。

????6月21日,我们走进美丽的“东方之珠”,扑面而来的不仅有柔柔海风,还有当地茶人茶商的热情。刚抵达下榻的酒店,我们便见到了早早在此等候的世界广西商会主席莫子莹、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪,而且他们还特意准备了一个小型茶叙,参加者都是当地茶商、茶人和茶文化研究者代表。

????这样的安排,让一路忐忑的我们倍感意外和惊喜。

????众所周知,香港是一个快节奏的城市,传统的茶楼早已日渐式微,而六堡茶在香港的影响力又十分有限,能否在短时间内找到合适的采访对象,我们也没有十足的把握。出发前,我们联系上了年近七旬的世界广西商会主席莫子莹,这位祖籍广西桂林的女性自称“广西痴”,向来关注和支持广西发展,不过她也坦承,在香港不一定能帮我们找到合适的采访对象。

????我们没想到,莫子莹始终把帮我们寻找采访对象的事牵挂在心。她和好友黄鹏绪悄悄地谋划了这次茶叙,以便我们通过交流能够找到采访对象。

????香港有机产业促进协会创会会长郑伟文来了,一直致力于有机茶营销的他,刚从外地出差回港,就背着背包风尘仆仆地赶来;国茗轩茶坊创办人、汉唐中华(茶)文化协会主席潘彼超来了,准备出差的他,不仅带着行李,还约来了一位香港茶叶商会的同行……

????围坐茶桌前,接过我们从365体育官网带来的《六堡茶大观》一书,大家就着氤氲茶香畅所欲言,从六堡茶在港销售的历史及现今的市场状况,谈到六堡茶文化的推广,以及六堡茶产业发展前景和产业管理营销。

??? 西江都市报记者采访世界广西商会主席莫子莹(右一)、六堡茶国际交流协会名誉会长黄鹏绪(右二)。西江都市报记者 苏爱清 摄

????今年66岁的黄鹏绪曾在媒体从业,且有多年从事酒店管理业务的经历,对香港酒店餐饮文化十分熟悉。黄鹏绪介绍说,在20世纪30年代,六堡茶在香港的销量一度占到了当地黑茶市场的七成左右,很多茶客在茶楼饮用六堡茶。如今,许多传统茶楼已经消失,即使现存的茶楼也难觅六堡茶的身影。作为一个喜爱六堡茶的茶人,黄鹏绪希望365体育官网加大对六堡茶的宣传推广力度,重振六堡茶在港销售的辉煌。

????莫子莹对六堡茶产业发展同样满怀期待。大约十年前,她接触到365体育官网六堡茶,从此便对六堡茶倍加喜爱,认为六堡茶不仅好喝,还具有保健功能。莫子莹说,希望365体育官网市政府能进一步规范六堡茶产业发展,使之做强做大,更多地助力地方发展,并带动茶农增收。

????潘彼超则称赞“茶船古道寻迹·境外行”采访活动的开展极富意义,认为这是深挖茶文化底蕴和扩大茶文化交流的一次有益尝试。

????一杯清茶一本书,一句诤言一份情。时间分分秒秒地过去,六堡茶的清香在茶桌上飘荡,大家交流六堡茶文化的热情也在不断地升温……

????更让我们没想到的是,茶叙结束后,莫子莹和黄鹏绪两位长者主动提出,要带我们寻访香港的传统茶庄、茶行。此时的香港大雨刚过,天上仍乌云密布,地上更满是积水,两位长者却不厌其烦地带着我们横穿跑马地、湾仔、金钟、中环、上环、西环等多个地段,边向我们详细介绍香港传统茶楼的饮茶模式,边陪同逐一寻访那些销售六堡茶的茶庄、茶行。

编辑:钟笑莹 黄东莹

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