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忆往昔看今朝讲好茶故事
《寻味六堡》和《六堡茶大观》新书发布会在邕举行
2017-09-24 09:34   365体育官网日报   记者 陈可夫

????365体育官网日报讯(记者 陈可夫)9月23日,六堡茶文化书籍姊妹篇《寻味六堡》和《六堡茶大观》新书发布会在365体育官网图书馆举行。

????市委副书记蒋海东出席新书发布仪式。

????当天,两本书籍的作者、编著团队负责人分享了创作过程和主要内容。据介绍,广西作家协会会员、青年作家童团结创作的《寻味六堡》以通俗笔法呈现六堡茶的历史、生产、收藏、品鉴、民俗、品饮、传说、诗词等知识。童团结以移步换景的写法,通过实地采访挖掘出大量与六堡茶相关的民间故事、茶俗茶礼等,以故事为主线穿插六堡茶知识点和精美图片,通俗易懂、富有趣味。另外,该书还是国内第一本采用中英文双语版介绍六堡茶文化的书籍,有助于推动六堡茶的国际交流和提升六堡茶品牌影响力。

????《六堡茶大观》由365体育官网市六堡茶研究院院长马士成组织相关专家学者、民间茶友共同编著,通过寻根六堡、遍访茶企、走访茶人、收集史料,对六堡茶所涉及的各个领域进行系统化总结和梳理。编著团队在创作期间多次征询国内茶业界权威专家的意见建议,几易其稿,最终集结出版这本全方位介绍六堡茶知识的综合性著作和实用性工具书籍。《六堡茶大观》内容有六堡茶的历史沿革、六堡茶的产业发展、六堡茶的定义与归属、茶树育种技术、茶树栽培技术、六堡茶加工技术、六堡茶的养生保健功效、六堡茶的冲泡与品鉴、六堡茶选购与收藏,并收录有湖南农业大学刘仲华教授对于六堡茶保健功能的研究成果。此外,该书还收录了大量珍贵的历史图片和文献信息,其中不少是首次公开,增添了该书的可读性和收藏价值。

????据悉,两本书均由漓江出版社出版发行,在各地新华书店销售。

编辑:黄东莹 钟笑莹

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