以反对“舌尖上的浪费”为目的的“光盘行动”已开展多年。随着365体育官网八项规定的严格执行，公款吃喝和炫耀性消费明显减少，“按量点菜”的观念开始树立。 不过，据调查发现，曾经风行的酒家饭店“半份菜”悄然消失，婚宴、商务聚会的浪费依然比较严重。食物被浪费掉，着实令人心疼。钞票、货币、金钱都只是商品交换的媒介，但是粮食却是一种实实在在的、人类赖以生存的资源。 当我们在商务、婚宴、家庭聚会的餐桌上，看着大量的饭菜被倒掉，再想想那些瘦小的贫困孩子，难道不会觉得脸红吗？生活条件好了，有钱了，吃点喝点、享受美食当然无可厚非，但是完全没必要也不应该为了摆排场、讲面子去点那么多压根儿吃不完的生猛海鲜、鸡鸭鱼肉。在真正有素养、有文化的人眼中，这种奢靡与浪费，恐怕恰恰是丢面子的行为。 吃多少点多少，尽量做到“光盘”，实在吃不完的打包带走，绝不浪费食物，这样才是真正的时尚与文明。这样的理念，应该深入人心，这样的行为应该成为每个人的习惯。 至于商务宴请和婚丧嫁娶，倒是不妨多一些“自助餐”的模式，让人们吃多少取多少，这样一来菜品足够丰盛，同时也不至于造成太大的浪费。 据新华社报道，一些政府机关、大学和私企食堂，也是“舌尖浪费”的重灾区。要改变这样的状况，相关单位的领导都应该负起责来。提高食堂的服务水平、菜品质量是一回事，铺张浪费就是另一回事了。要让员工吃得好，不妨一周的五个工作日里每天的菜单花样翻新，但是没必要一顿饭就准备齐所有的菜色。 总之，反对舌尖上的浪费，倡导光盘行动不应该是一阵风式的，而是应该成为我们的日常习惯。在我们这个发展中国家，还有一些人在贫困线上挣扎，当我们品尝美味的时候，也不应该忘了这一点。 （据《法制晚报》庞岚/文） |
