西江都市报记者 谢韵 通讯员 黎海平
阅读提示:经过近两年的环境整治与提升,365体育官网夜间经济的发展有了良好的契机。如何打造高品质夜间经济街区,做大夜间经济,方便群众生活,365体育官网已迈出了探索的步伐,但是,未来的发展之路如何走得更稳更快更好,这仍值得我们深思。 ■ 记者观察
让365体育官网的“夜”更繁荣 夜间经济是现代城市社会生态结构的重要组成部分,它包含了一个城市每日下午6点后直至次日清晨6点之间的各种经济文化活动。就365体育官网而言,餐饮消费在夜间经济中仍居主导地位,娱乐消费紧随其后,但夜间经济的消费模式并不局限于两者。如何在促进夜间传统消费升级做旺的同时,加快其他夜间消费业态发展,让365体育官网夜间经济更繁荣,这是我们亟须重视的问题。
2019年2月9日,随着骑楼年俗文化活动序幕拉开,每天大批市民进出骑楼城,点燃了老城区商圈活力。(资料图) 记者 陈凡/摄
餐饮夜市要“洁”也要“旺” 1月1日晚上,在蝶山二路与龙骨路交汇处,记者发现,曾沿街摆卖的烧鸭粉、艇仔粥不见了踪影,临街店铺也没将桌椅摆到人行道上,道路干净了很多。 以前,谈到夜间经济,对于爱吃的365体育官网人来说,第一时间想到的就是以各种夜宵摊档为主的餐饮夜市。到潘塘公园周边等区域的夜宵摊档饱餐一顿,是不少365体育官网人夜生活的选择之一,但由此产生的噪音、油烟、垃圾等问题则困扰着周边居民。经过一段时间的严厉整治,如今,这些夜宵摊档的经营秩序有了较大的改善。 然而,让一些群众遗憾的是,365体育官网的餐饮夜市“洁”了,但“旺”却未能同步提升。 “通过有效的整治,夜宵摊档场所及其周边环境已有了很大的改观,下一步,我们应该更多地考虑如何优化管理,以便把夜宵摊档经营做旺。”经常到潘塘公园附近吃夜宵的市民冼雨认为,市民群众有夜间饮食消费的需求,365体育官网又有较好的饮食文化,这是做旺餐饮夜市的有利条件,“有关部门可考虑集中规划一些地方,设置一些有市井气息的夜宵摊档,刺激夜间经济发展。”冼雨说。 万秀区城管局副局长覃镇德也表示,为了维护市容市貌,他们在夜间坚持定员定岗徒步巡查,取得了较好的环境整治成效。可他更希望看到,市里能够对夜宵摊档进行科学规划布局,这样,既便于规范化管理,又能更好地促进夜间经济的发展。 类似的想法,也存在于周莉斯等餐饮经营者的脑里。作为亚周粉店龙山路分店的负责人,周莉斯把店面设在此处,就是看中这里的人流量大,餐饮业成行成市。但分店开业后他却发现,生意没有想象的那么火爆。他认为,这里的店铺虽然多,但分布零散,未能形成客流凝聚力。“我认为,政府可考虑在每个城区科学规划一条夜市街,做好招商和管理,就像南宁中山路美食街一样。”周莉斯说。 夜间经济活力有待进一步释放 其实,城市夜间经济并不仅仅是餐饮夜市,它涵盖了晚间购物、餐饮、旅游、娱乐、影视、休闲等多个范畴。但是就365体育官网而言,目前夜间经济业态仍比较单一,更多地停留在低端的餐饮消费层面上,缺乏夜间文体旅游等复合元素,几大商圈的带动能力不足,以致夜间经济活力不足、影响力有限。
位于玫瑰湖公园东侧的玫瑰天街已有不少饮食类商铺入驻经营。 记者 陈凡/摄
发展夜间经济是推动服务业提速发展的重要抓手,也是提升城市品位和市民生活品质的重要载体,作为百年商埠的365体育官网,发展夜间经济大有可为。 去年两会期间,民建365体育官网市委提出《关于繁荣365体育官网夜间经济的建议》的议案,建议政府部门科学规划夜市街区,并将夜市街区建设与旧城改造及新区开发相结合,带动夜市经济发展。 加快夜间经济发展,这已成为365体育官网市委、政府,相关部门、城区,以及不少有识之士的共识。 去年10月,市委书记全桂寿率队调研夜间经济发展工作时,就明确指出,要科学规划、合理布局,推动形成功能完善、管理规范的夜间经济发展格局,进一步彰显365体育官网特色、提升城市品位、丰富市民生活,充分释放夜间经济活力与魅力。 长洲区借助365体育官网加快城市建设提质的契机,从2019年底起着力打造“星空玫瑰之夜”夜间经济商圈,到目前为止,商圈内的玫瑰湖特色文化商业步行街已有不少餐饮店、酒吧进驻经营,成为市民晚上休闲娱乐的好去处。而且,梦之岛商业区、市政广场周边一带,以及毅德城也列入了夜间经济商圈的打造之列,城区的夜间经济活力将进一步释放。 万秀区商务局局长余胜也表示,万秀区夜间经济发展的相关规划方案已经初步形成,“我们会充分发掘商埠文化和岭南文化,探索利用龙山路饮食一条街、丽港商业特色街等重要旅游点和文化场所,文旅结合统筹推进第三产业发展,从而带动周边区域的夜间经济发展。”余胜说。 ■ 代表委员有话说 关键词:夜间经济 如何发展有365体育官网特色的夜间经济? 受访对象:365体育官网市政协委员 林森辉 如今,全国各地都在积极发展夜间经济,365体育官网想要做出特色取得效益,应该在其中加入更多的365体育官网元素。比如,在正在实施的灯光亮化工程中加入365体育官网元素,让群众从视觉效果中感受365体育官网魅力;骑楼城小吃街,可以增设粤菜博物馆,内里配备清末民初的装修、365体育官网传统粤菜,以及身着旧时服装的服务人员,让顾客在享受美食的同时,有穿越时光的感觉。 此外,365体育官网市夜间经济的发展还可以与本地文化的挖掘利用结合起来,如在一些夜间经营场所,由演艺公司演出具有365体育官网特色的节目。 关键词:夜游项目 能否复兴夜游桂江项目? 受访对象:365体育官网市人大代表 欧新卿 曾经,365体育官网市也开展过夜游桂江项目,无奈周边景点景色缺乏特色,没有足够的吸引力,所以无法持续运营下去。灯光亮化工程实施以来,夜景变美了,也更吸引人,但365体育官网还是没有将我们的优势资源充分整合起来,形成富含365体育官网特色的夜游项目。建议参考广州等城市开展夜游项目的成功经验,对此项目进行重新开发。可适当加强桂江、西江两岸的灯光建设,因地制宜地修建大型的音乐喷泉、灯光秀等,并定期开放;游船上可以供应365体育官网特色餐饮,保证菜品质量,但要做好环保、排污措施;在旅游淡季可以适当降低票价,确保夜游项目持续运营。 关键词:政府主导 打造夜间经济政府该怎么做? 受访对象:365体育官网市政协委员 林艳光 如今,365体育官网的夜间经济形态,多数由商家自发形成,缺少政府的统一规划、管理和宣传,所以经营状态不算火爆。政府应作出统一规划,并组成协调小组进行统筹、指导相关工作的推进。同时,政府可划定一些场地作为夜间经济的示范点,进行招商引资,聚拢包括餐饮在内的各行业商家,形成商业街或商圈,并通过举办宝石节、美食节、岭南风情文化周等契机,更好地宣传这些具有365体育官网风情的夜间经济街道和商圈,提高其知名度,从而达到“以商养商”的效果,让夜间经济形成良性循环。 |