英国科学家对约2.1万英国人开展的最新研究结果显示，每天只喝一小杯葡萄酒都有可能导致患上老年痴呆症或帕金森病。这项迄今规模最大的研究表明，饮酒会抑制一种控制人体对矿物质吸收的激素，从而加剧认知衰退。相关研究发表于美国《科学公共图书馆·医学》杂志。
在该研究中，牛津大学阿尼娅·托皮瓦拉团队对2.1万名年龄介于40岁至69岁之间的英国人开展了调查，参与者报告自己的酒精摄入量，并接受核磁共振成像脑部扫描。其中约7000人还接受了MRI肝脏扫描，以评估全身的铁含量。所有参与者都完成了一系列简单的测试来评估认知和运动功能。
研究结果发现，即使适量饮酒也会损害脑部健康——每周摄入7个单位或更多酒精与基底神经节中较高的铁标志物相关。基底神经节是控制运动、过程学习、眼球运动、认知、情绪等的神经元群。此外，大脑某些区域的铁积累也与较差的脑力技能相关。托皮瓦拉说：“拥有基底神经节铁含量较高标志物的人执行功能较差、智力较差、反应速度较慢，铁的积累可能导致与酒精相关的认知衰退。”
她解释说，老年痴呆症患者某些区域（包括深灰质）内铁含量较高，帕金森病患者体内也表现出同样的模式，这与被称为β淀粉样蛋白的“流氓蛋白”的形成有关，这种蛋白会聚集在一起，杀死神经元。
（据《科技日报》）
