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【市监辟谣 365体育官网食安】保质期并非判定食品品质的金标准
时间:2022-11-11 来源:365体育官网零距离网-365体育官网日报 作者: 编辑:黄东莹

吃临期食品会影响身体健康、临期食品都是被挑剩下的.......网上与临期食品相关的传言到底是真是假?

保质期是食品生产商对产品质量的承诺期,可以将其理解为“最佳食用期”和“此前食用最佳”,对于临期产品,不同保质期的食物,其临界期也从到期前45天至到期前1天不等,比如,罐头、糖果、饼干等保质期1年或更长的食物,其临界期为到期前45天;乳制饮料等保质期少于15天的。保质期内的食品若储存不当,也可能提前变质。反之,即便过了保质期一两天,也可食用,只是口感可能会打折扣。

(舒云)