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诚信经营 诚实做人
——谭爱云用实际行动践行茶农责任与担当
时间:2023-03-15 来源:365体育官网零距离网-365体育官网日报 作者:蒋玉桃 编辑:陈虹熹

谭爱云多次举办制茶培训班,免费给村民游客讲授制茶技艺。 (资料图片,由苍梧县六堡镇人民政府提供)

谭爱云是苍梧县六堡镇四柳村人,365体育官网级非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺传承人之一。2021年,她获评365体育官网市道德模范。诚信经营,诚实做人是对苍梧县家喻户晓的谭爱云的高度概括。

抓源头,专注茶叶种植品质

谭爱云按照有机茶生产技术规程的有机茶园标准种植管理六堡茶,六堡茶制作严格按照每一道工序进行,诚实制茶,诚信做人。谭爱云依靠诚实守信这一优良品质不但为自己赢得好的口碑,制出的六堡茶更是带动了一方百姓致富。

2011年,谭爱云创建苍梧县沁怡六堡茶业有限公司,发挥女能人的引领带动作用,带着周边的妇女群众共同发展六堡茶产业,吸纳脱贫妇女就业。

谭爱云敢于创新,从源头控制茶叶品质,她在四柳村长群山创建有机茶基地,如今已扩种到800多亩,严格按照有机茶生产技术规程的有机茶园标准种植管理六堡茶,年产茶约1.5万多公斤。她充分发挥原产地、原种茶、原工艺“三原”优势,为进一步加快六堡茶生态茶园建设、改良茶叶制作工艺,从根源上提升茶产区“造血能力”贡献力量。

从细节出发,从源头抓起,保证了茶叶种植的品质,谭爱云为茶叶消费者吃下一颗“定心丸”。

践初心,保证茶叶生产质量

从手工制茶到连续化机器生产,如何恢复、保持、传承传统六堡茶的品质与韵味,让机器怎么来延续传统工艺生产?

谭爱云创建的沁怡公司根植于农业,联合广大农民,采取“自主投资,标准化管理”为主的经营模式,主要经营范围为茶叶种植、茶叶收购、茶叶加工及茶叶销售,组织与农业生产经营有关的技术培训和咨询服务。2017年,企业在六堡镇四柳村盘古寨建造了建筑面积4000多平方米的标准化茶叶加工厂,创建了传统制作工艺六堡茶的自动化、连续化、清洁化生产线,该生产线实现了茶叶加工全过程流水线作业,茶叶从鲜叶到成品“不沾地,不挨手”,有利于提高茶产品的品质和市场效益,同时也降低了生产成本,节能环保,提高市场竞争力,促进传统六堡茶产业可持续发展。

守诚信,赢得村民一致认可

平时,谭爱云经常参加各地举办的茶展、品鉴会等各种活动,每次茶展,她都会带去一些样品茶。她每次把样品茶交给顾客时,都会再三叮嘱顾客:“如果你觉得这茶叶泡茶不好喝千万不要丢,等到储存5年后再拿出来泡茶喝,效果就不一样了。”通过这样真诚的宣传,谭爱云在顾客中树立了诚实守信的形象,不少全国各地的顾客对她出产的茶叶产生了浓厚的兴趣,成了她的“老熟客”,一些马来西亚客商每年都向谭爱云订购茶叶。

“想要经营好茶业,一定要先做人,诚信重如金。”这是谭爱云的信念,也是她长达二十多年的坚守。无论是对合作伙伴,还是对待客户和员工或者是茶农,凡是跟她打过交道的人一提到她,没有不竖起大拇指的,都说她这个人心眼实、讲原则、重信誉。“把茶叶交给你卖,我放心。”不少茶农都这样对她说。

诚信经营,诚实做人,这是这么多年以来谭爱云始终践行着的理念,她毫无保留地传授茶农种植、护理技术,并提供销售一条龙服务,既促进了农民增收,又加快了六堡茶的规模化和产业化,谭爱云用她的实际行动践行着茶农身上的责任与担当。 (蒋玉桃)