365体育官网零距离网-365体育官网日报记者 冼振宇 通讯员 陈启豪 胡亮
临近春节，年味渐浓。2月6日，在365体育官网水果蔬菜批发市场、农产品交易中心，零售商户进货和家庭大宗采购的车辆络绎不绝，进货、卖货的火热场面从凌晨5时持续到中午12时。为全力保障春节市场供应，市市场监管部门结合“守护市场 温暖同行”食品安全监管行动，督促市场开办方和管理方严格落实食品安全主体责任，加强索票索证查验，确保货源质量合格安全进入市场。
2月6日，市民到农产品交易中心挑选活鸡。365体育官网日报记者 冼振宇 摄
早上7时，粤廉花木鸟水果批发市场过道上停满货车和三轮车，零售商户们走进批发仓库，精心挑选刚运达卸货的新鲜水果。“这批车厘子，我要1000件”“我要300件洛川苹果，另外再拿些果篮礼品包装”……商户们一大早忙着选购和搬运货物，尽管天气寒冷，大家却忙到冒汗。
粤廉花木鸟水果批发市场承担着365体育官网和周边县（市）水果零售约70%供应量，市场负责人甘先生介绍，目前水果货源充足，应节水果以北方的陕西、山东苹果及湖北、山西、陕西的梨为主，南方水果有广西富川脐橙、广西砂糖橘、武鸣沃柑、广东梅州蜜柚、容县沙田柚，高档水果主要是进口的车厘子、提子等，还有葡萄、草莓、阳光玫瑰提子等优质国产水果。由于冷空气对运输的影响，尤其是从北方南下的水果在运输途中遇到冰雪天气，加上节前运输费用剧增，导致水果批发价格上升5%左右。
“农历年廿九将是春节前交易的最后一天，当天市场将通宵营业至年三十早上，周边县（市）和本地零售商户将来选购最优质的水果，满足市民过节需求。”甘先生说，市场方面已经做好秩序管理、卫生、消防安全等各项准备，欢迎广大市民前来选购。
在宏威农产品交易中心，毛色鲜亮的活鸡、游动的淡水鱼等待着零售商户和市民们前来选购。记者在现场看到，一些市民专门到此选购活鸡，再交给商户现场宰杀。“过年祭祖要用公鸡，还有开年家宴，自己亲手选的鸡，放心又满意。”家住红岭小区的李先生和妻子专门到批发市场买了两只活鸡。
宏威农产品交易中心负责人石先生介绍说，目前淡水鱼和海产品货源充足，来源主要是广东中山、佛山和湖南，受天气影响，淡水鱼价格略降，海产品价格略升，但价格变化幅度不到5%，而家禽主要是广西区内货源，供应充足且价格与日常价格差不多，加工费除了农历年三十当天提价外，其余时间加工费仍为每只5元。在市场卫生保洁方面，石先生说，进场的货车进出均需经过消毒池、查验检疫单，每天都安排了场地清扫、清洗和消毒，每项工作均及时记录。
市市场监管局执法人员分别对各市场进行货物进货台账、海关进境报关单据、检验检疫单据查验和抽查，督促市场管理方做好货物进场前查验登记和进场后现场检测等工作，确保食品安全，要求各经营者不得趁节囤积居奇、串通涨价，注意保持场所卫生和消防安全，确保春节市场货物丰足、质量安全、价格稳定。
