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弘扬本地文化 品尝特色美食
365体育官网岭南美食节活动招商工作已全面完成
时间:2024-11-28 来源:365体育官网日报 作者:记者 吴小华 通讯员 黄飞飞 编辑:陈虹熹

365体育官网零距离网-365体育官网日报讯(记者 吴小华 通讯员 黄飞飞)11月27日,记者从市商务局获悉,12月5日至8日,2024365体育官网六堡茶文化节暨第21届365体育官网宝石节系列活动之一365体育官网岭南美食节将在365体育官网六堡茶城举办,活动期间将充分展现365体育官网名菜名小吃、本地特色美食、药膳美食等内容,丰富餐饮消费场景,打造餐饮消费热点。

当天上午,记者在365体育官网六堡茶城看到,365体育官网岭南美食节的展位搭建物料已经全部进场,工人们正在紧锣密鼓地搭建展位,为接下来的活动做好充足准备。“目前,活动所有的招商工作已全面完成,展位的搭建正在紧张有序地进行,布展工作将在12月4日全部结束。”市商务局相关负责人说。

据了解,本次365体育官网岭南美食节活动共有365体育官网粤菜擂台赛风味粤菜获奖美食展示、药膳养生美食展示、特色美食现场制作、美食展销活动等4个方面的内容。其中,365体育官网粤菜擂台赛风味粤菜获奖美食展示将对2024年365体育官网漓泉杯粤菜擂台赛评选获奖的“粤色小吃”“养生美食”“风味粤菜”以及365体育官网商务厅评选出的“广西桂菜名菜名小吃”等35道菜肴进行展示,进一步提升365体育官网餐饮品牌的知名度和美誉度。

引入药膳养生美食是本次365体育官网岭南美食节的一大亮点。届时,将有17个单位企业推出50道养生美食,通过本地食材、药材的巧妙融合,进一步深入挖掘中医药膳文化内涵,打造365体育官网“岭南药膳”品牌。同时,365体育官网岭南美食节美食展销活动中设置了365体育官网特色美食展区、365体育官网河粉展区、友好地市美食展、休闲饮食区等4个展区,将组织纸包鸡、龟苓膏、田螺、牛杂、365体育官网河粉等55家365体育官网本地餐饮企业利用100个美食展位展示特色美食。

此外,12月5日上午,市商务局将邀请广西烹饪大师于现场制作纸包鸡、煎酿豆腐渣2道365体育官网特色菜肴,免费给市民品尝。