365体育官网零距离网-365体育官网日报讯（记者 冼振宇 通讯员 吴仕综）为切实保障春节期间食品安全，近期，市市场监管局组织开展“年夜饭”餐饮食品安全以及农贸市场检查，对承办年夜饭的餐饮服务单位和农贸市场开办单位加强监管，切实守护市民饮食安全。
据了解，市市场监管部门对春节市场进行提前摸排，执法人员对承办“年夜饭”服务的55家餐饮单位重点检查其经营资质及从业人员健康管理，进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、清洁卫生等情况。在检查中，市场监管部门加强对承办“年夜饭”餐饮单位供餐能力审核，禁止其擅自扩大经营场地或异地设置就餐场所，杜绝超范围、超负荷承办“年夜饭”行为。
与此同时，执法人员督促大东、怡景、新兴、京梧等农贸市场开办单位要切实履行主体责任，根据春节前人流量和市场需求增加的实际情况，加大日常管理力度和增加巡场频次，维护好市场的经营秩序和环境卫生，为市民群众提供舒适安全的购物环境，并切实做好安全隐患排查，防止安全事故发生。市场监管部门还加强对农贸市场生猪产品是否具备“两证两章一报告”、熟食摊档“三防”设施是否齐全、食品摊档是否存在生熟混合经营、经营户电子计价秤是否合格精确、商品是否明码标价等群众关注的重点内容进行全面检查，在检查中一旦发现问题，立即督促场内经营户进行整改。
此外，市场监管部门大力倡导餐饮服务单位积极开展“厉行节约、反对浪费”光盘行动，要求在店内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，主动提供打包服务，共同营造节约、文明的节日餐饮氛围。
