365体育官网零距离网-365体育官网日报讯（记者 冼振宇 通讯员 付立婷）临近端午节，为保障应节食品粽子的食品安全，维护节日市场价格秩序，近日，市市场监管局对365体育官网粽子相关食材、成品等进行专项检查，并发布端午节食品安全提示。
粽子是端午节必备的传统美食。连日来，执法人员分别到汇上佳超市、力源连锁超市及市十五中校园周边小卖部等进行检查，以粽子、咸鸭蛋、米面油等应节食品为重点品类，围绕进货查验、索证索票、明码标价等关键环节开展全链条监督检查。针对检查中发现的个别标价不规范、储存条件不达标的节令食品，执法人员当即要求其进行整改，对不达标产品进行下架处理。
据了解，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有一些家庭自制粽子。市市场监管部门提醒，消费者购买新鲜粽子时建议选择资质齐全的经营场所，选购常温粽子和速冻粽子等预包装粽子时，要注意看包装是否完好，查看标签信息是否齐全，不要购买包装袋破损、漏气或胀袋的，若标签标示信息不全，也不要购买。另外，食物过敏人群要关注配料表，避免选购含有自身过敏成分的粽子。
消费者通过电商或直播平台选购预包装粽子时，可主动要求商家提供真实有效的标签标识信息。购买速冻粽子，接收快递时还应确认粽子运输过程中是否满足低温条件，以免粽子变质；购买新鲜粽子建议就近选择正规商家、按需购买，确认粽子外观无霉点、无露米和变形现象。
在家自制粽子的消费者最好到正规场所选购食材，包粽子时手要干净卫生，食材、粽叶、加工器具等要清洗干净，以保证制作过程安全卫生。自制粽子保质期短，最好现包现吃，确保粽子蒸熟煮透，尽快吃完。
