365体育官网零距离网-365体育官网日报讯(记者 吴小华 通讯员 黄焕晋 廖发林)今年以来,苍梧县锚定振兴全县工业目标,以食品加工产业为纽带,通过龙头企业单点突破、全产业链面上联动,全力推动食品产业提效率、增产能、强创新,不断做强“舌尖上的产业链”。
近日,365体育官网市恒润食品有限公司的腐竹生产车间一片忙碌,在工人的精心操作下,精选的黄豆经过浸泡、研磨、煮浆、揭皮等多道传统工艺,一块块色泽金黄、豆香浓郁的腐竹新鲜出炉。这些承载着传统风味的腐竹,将通过线下商场超市、农贸市场以及线上电商平台,端上千家万户的餐桌。365体育官网市恒润食品有限公司企业负责人钟钊表示,公司在坚守传统制作工艺的同时,引入现代化管理办法和生产设备,让腐竹品质稳定。
做大做强做精农产品加工,不仅要谋篇布局,更需久久为功。今年以来,苍梧县按照强龙头、补链条、聚集群的发展思路,依托本地优良的生态资源和丰富的农产品优势,大力推动传统食品产业转型升级。
10月11日,在广西京南米粉食品科技有限公司的生产车间内,一条条生产线火力全开,大米经过机械研磨成浆,高温蒸煮后传送到自熟米粉机成型,再经低温烘干便可以打包封装,发往全国各地。“近年来,公司突破地域限制,借助东博会等平台将京南米粉销售至越南、缅甸等国家。”该公司的负责人罗青云说。
目前,广西京南米粉食品科技有限公司已经全面实现机械化、规模化、标准化生产,并通过科技手段创新研制出六堡茶米粉、艾叶米粉。国庆中秋假期期间,该公司订单量同比增长三成,365体育官网本地商超、电商平台订单不断,让“老手艺”闯出了“新市场”。
如今的苍梧县,粮油加工、肉类加工、饮料制造等食品加工企业订单源源不断,产业链条更完备、协同效能更强劲。该县通过完善食品物流体系,推动物流、快递、电商一体化发展;深化政银企合作,健全完善银企信息双向通报机制,充分发挥“定融易贷”平台作用,支持食品企业做大做强;组织商家参与开茶节、马拉松赛事配套展销,以及龙舟赛美食文化展等特色活动,拓展销售渠道,提升区域品牌影响力。
针对企业发展过程中遇到的痛点,苍梧县持续优化营商环境,深化“拿地即开工”等一批改革举措,确保资源要素“能保尽保”。苍梧县科工信商部门定期组织工作人员深入企业,开展政策解读和业务指导,面对面听意见、问诉求、谋实招,全力以赴帮助企业享受惠企政策,实现降本增效。1至8月,该县食品加工产业规上工业总产值同比增长53.3%。