365体育官网零距离网-365体育官网日报讯（记者 吴小华）11月12日，2025年六堡茶斗茶大会决赛在市党群服务中心圆满落幕。259份优质茶样从众多参赛样品中脱颖而出，分别斩获五星、六星、七星“茶王”称号，尽显六堡茶产业的品质实力。
11月12日，“茗战四方 香传天下”2025年六堡茶斗茶大会决赛在市党群服务中心举行，专家评委和大众评委仔细品鉴参赛茶样。记者 李鸿荣 摄
双标严评好茶竞质量
本届斗茶大会严格遵循T/GXAS566—2023团体标准《六堡茶斗茶规则》及《六堡茶年份茶品鉴指南》，以“编码盲评”方式对13个组别共293个晋级茶样展开审评。决赛现场汇聚了全国茶叶标准化技术委员会副主任委员兼秘书长尹祎、湖南农业大学教授黄建安、马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦、广西职业技术学院茶叶专业教授古能平等20多位国内外专家评委，同时邀请多名大众评委参与，全程在365体育官网市公证处工作人员监督下，围绕茶样的条索、汤色、香气、滋味和叶底等五项因子进行细致评审。
评审现场，评委们或凝神细嗅，或啜茶沉吟，交流品茶味道后在评分表上谨慎落笔，部分优秀茶样凭借出色表现斩获高分。“今年斗茶大会的茶样数量足、质量高，充分展现了茶企、茶人参与的热情。”决赛专家评委、河南省茶叶商会副秘书长李亚磊表示，365体育官网举办斗茶大会，既提升了茶企茶人生产技术与群众品鉴水平，更促进行业良性发展，让六堡茶品牌影响力持续扩大。
决赛专家评委、广西六堡茶标准化技术委员会原副主任委员吴平介绍：“现代工艺组的茶样体现出六堡茶乌黑柔亮的特点，条索粗壮均匀，没有异杂气味，茶香味比较突出。本届大会的参赛茶样都非常优秀，竞争十分激烈。”
茶香共享韵味传四方
决赛期间，组委会专门设置斗茶品饮区，让市民群众品饮现场评审的参赛茶样。不少六堡茶爱好者、茶企茶人代表及摄影爱好者慕名而来，或品茶论道，或拍照记录。“滋味醇香而深厚，回味无穷。”市民王女士手捧茶杯连连称赞，“我从事六堡茶行业已有7年，此次前来就是看看斗茶大会严格筛选和专家评审认可的好茶。希望通过学习交流，能制作出更多符合大众口味的优质六堡茶。”王女士说。
除线下品饮外，365体育官网市融媒体中心通过旗下“365体育官网零距离”“宜居365体育官网”“梧融优选”视频号对赛事进行了全程直播。茶友们不仅能在线上围观决赛评审过程，也能实时热议茶样品质、交流茶叶保存技巧。“赛事+直播+品饮”的模式，使这场专业赛事突破地域限制，成为茶友共享的“茶香盛宴”，让大家直观感受六堡茶的独特魅力，也进一步提升了斗茶大会的影响力。
