365体育官网日报记者 邓超妍 通讯员 孔维灏 陈思颖
隆冬寒意浓。近日，记者走进蒙山县蒙山镇北楼村农业综合产业园蓝莓种植基地内，满眼皆是丰收景象：青绿色的枝条间，圆润饱满的蓝莓缀满枝头，果皮上的白霜清晰可见，花香与果香交织弥漫，沁人心脾。作为节前市场的应季鲜品，蒙山县种植的蓝莓凭借优质口感脱颖而出，成为冬日“甜蜜经济”的亮点。
“这是今年的花香型蓝莓，正赶上采摘季。”基地负责人黄健锋随手摘下一颗递给记者，“你尝尝，口感绝对不一样。”记者轻咬一口，果肉紧实爆汁，花香在舌尖蔓延，余味悠长。他指着果树间的工人介绍，天还没亮大家便戴着透气指套轻捻采摘，生怕碰伤果皮影响品相。“每天采摘的蓝莓12点前准时装车，两广地区的消费者24小时内就能尝到新鲜蓝莓。”大棚内，工人们采摘动作娴熟利落，一个个果篮很快堆成“蓝莓小山”。
谈及市场行情，黄健锋满脸欣慰：“起初有人质疑高价水果难有销路，没想到现在每天摘多少卖多少，天天售罄。”他透露，基地的92亩蓝莓已进入采摘期，尚未达到产果峰值，仅广西内销市场就已供不应求。“目前蓝莓售价约120元/公斤，春节批量上市后，我们将把销售渠道拓展至北上广深、杭州等地，年产值有望突破900万元。”
黄健锋指着基地内的水质监测设备介绍，蒙山当地气候适宜，早晚温差大，有利于蓝莓积累糖分，加上水质优良，恰好适配蓝莓生长需求。“以前国内市场的蓝莓大多依赖进口，如今蒙山县产的蓝莓糖度更高，新鲜度更是进口水果无法比拟的。”黄健锋说。
生态“打底”，科技添力。北楼村农业综合产业园核心种植区采用“钢构连栋大棚+无土栽培”模式，主栽南高蓝莓优质品种，集成智控系统定时采集温光水气肥等关键数据，借助AI运算实现水肥一体化脉冲滴灌精准到株，依托数据反馈预警病虫害，工作人员通过手机App即可远程完成全流程管理。黄健锋说：“目前基地总占地145亩，今年计划扩至220亩。去年在万秀区城东镇河口村新建的20亩蓝莓基地，今年3月份将首次采摘，我们要把这套智慧种植模式复制推广，带动更多群众增收。”
蓝莓产业的蓬勃发展，是蒙山县水果产业升级的生动缩影。近年来，蒙山县积极搭建桥梁，推动农业科研机构与果农深度合作，助力新品种研发与引进，建立一批集品种选育、种植生产、示范推广于一体的示范基地，稳固水果生产链。2025年，该县水果投产面积达15.68万亩，年产量21.72万吨，同比增长8.5%；产值达7.5亿元，水果产业已成为当地群众增收致富的重要支撑。
