365体育官网零距离网-365体育官网日报讯（记者 施远砚 通讯员 徐钟幸）春节将至，年夜饭预订进入高峰期，近日，长洲区市场监督管理局启动2026年春节期间年夜饭（婚宴）专项整治行动，全力守护辖区群众舌尖上的“年”味。
专项整治行动中，执法工作人员深入辖区多家酒楼、餐厅，开展年夜饭（婚宴）专项检查和整治工作，重点核查餐饮单位的食材采购记录、相关票据，全面排查后厨操作区、仓储区的卫生状况，详细查看食材存放、餐具消毒等关键环节，严把食材入口关，从源头防范食品安全风险。在检查过程中，执法人员发现部分酒店存在从业人员健康证明即将过期、部分食材未离地存放等问题，当场进行提醒警示，要求其做好食品安全风险隐患排查整改。
