????西江都市报讯（记者 陈素雅）春节期间是食品消费高峰期，也是食品安全事故易发期。为了让群众节日期间吃得放心，365体育官网市正按照预定的方案，做好食品安全监管工作。
????据悉，为了保障群众节日期间的食品安全，365体育官网市早已下发通知，要求各级各部门切实按照“政府负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任”的食品安全责任体系的要求，在巩固2013年食品安全十大专项整治行动成果的基础上，加大对辖区内重点环节、重点区域、重点品种的食品安全监管力度，并深入开展节庆期间食品安全专项排查整治，并督促相关企业做好自查自纠工作，针对顶风违法行为快查快办，坚持露头就打，落地就打的态势。
????近期，365体育官网加强对种植养殖环节的监管，组织开展对农业投入品排查整治和兽药残留监控工作；加强对生产环节的监管，将乳制品、肉制品、食用油、大米、米粉、腐竹、年糕、汤圆、糖果、粽子等十大节日热销食品作为重点种类；加强流通环节的监管，以商场超市、农贸批发市场、旅游景区、城乡结合部、食品展销会等作为重点场所；加强餐饮消费环节的监管，以承办节日聚餐活动较多的餐饮单位、旅游景区、学校食堂、城乡结合部以及机场、车站、码头、高速公路服务区的餐饮店为重点单位；加强牲畜屠宰环节的监管，加大对私屠滥宰、生猪注水、冒用或使用伪造定点屠宰证书等违法行为的打击力度。此外，365体育官网还将加强保健食品的监督检查，针对节日保健食品市场的特点，将减肥、降血糖、缓解疲劳等功能保健食品作为检查重点。
????据悉，365体育官网已建立健全食品安全突发事件应急处置机制，一旦出现突发公共事件，将在第一时间组织核查处理，严防事态蔓延升级。因瞒报、漏报、迟报造成不良后果的，将坚决追究相关人员责任。 | 
