????西江都市报讯（记者 陈素雅）日前，记者从365体育官网市食品药品监督管理局获悉，针对近期媒体曝光的上海福喜食品有限公司问题食品事件，该局对365体育官网范围内21家西式快餐连锁店开展专项检查。目前，365体育官网市未发现有上海福喜食品有限公司生产的产品，但发现部分餐厅存在台账不清、生熟食品杂放等问题。
????近日，媒体报道麦当劳、肯德基和必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类食品供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为，而该公司的产品有可能影响到不少知名连锁西式餐饮公司。7月下旬，根据365体育官网食品药品监督管理局关于开展对麦当劳等快餐连锁店肉及肉制品专项监督检查的要求，365体育官网市食品药品监督管理局立即开展对365体育官网市（含三县一市）肯德基、麦当劳等西式快餐连锁店进行突击检查，重点对肯德基、麦当劳、麦劲堡、华莱士、德州汉堡等西式快餐企业的肉及肉制品供应商、食品采购索证索票、食品保管贮存情况、食品制作加工过程质量安全控制情况，及是否购进使用上海福喜食品有限公司供应的肉类食品原料等进行核查。一经发现购进有上海福喜有限公司供应的肉类食品及原料，一律采取查封、扣押等行政措施，并将使用问题原料制成的所有产品全部下架，依法查处违法行为。
????记者了解到，此次专项行动365体育官网各级食品药品监管部门均有参与，共对365体育官网共21家西式快餐企业（单位）进行检查。经检查，365体育官网市目前未发现有西式快餐企业采购使用上海福喜有限公司供应的食品及食品原料，但部分西式快餐企业，尤其是县市一级的快餐厅存在原料进货台账不规范，进货查验制度执行不严格，甚至出现生熟食杂放的情况。
????对此，食品药品监管部门已对八家企业下达整改通知书，要求相关企业限期整改，同时还约谈了上述涉事餐饮服务单位负责人，要求严格落实食品安全主体责任。执法行动负责人介绍，食品执法部门将继续对365体育官网餐饮企业（单位）食品来源进行专项检查，并进一步对中型餐饮服务单位进行拉网式检查，加大对使用过期、编制食品原料加工制作食品行为的查处力度。而市民如果怀疑商家所售食品存在安全问题，还可以直接拨打12331食品药品安全投诉举报电话，监管部门对实名举报人按规定实行保密措施。 | 
