演练中，365体育官网市食品药品监督管理局执法人员赶赴现场调查引起学生身体不适原因。 通讯员 马雪珍/摄
西江都市报讯（记者 万立平 通讯员 郑文锋）“你好，120急救中心吗？这里是365体育官网学院医务室，我们这里约有30名学生出现肚子痛、呕吐、头晕等身体不适症状，发病较急，请你们马上派救护车过来抢救患病学生。”“好，我们马上派救护车过去。”……10月17日下午，2014年365体育官网市重大食品安全事件（三级）应急演练在365体育官网学院体育馆举行。
据介绍，此次演练模拟365体育官网学院学生于食堂用餐后，出现身体不适症状。演练过程中，参演人员从事故的发生、发展、处置的全过程进行了桌面模拟推演。
在“发生”食品安全事件后，365体育官网学院启动学校食品安全事故应急预案，积极抢救病人并向365体育官网市卫生局、食品药品监督管理局汇报。接到汇报后，365体育官网市食品药品监督管理局立即安排执法人员赶赴现场调查核实，协助展开救治。365体育官网市卫生局安排365体育官网市疾控中心流行病学调查人员开展现场流行病学和卫生学调查。365体育官网市公安机关派员到现场维护秩序，并对是否涉嫌犯罪展开调查。365体育官网市农业局根据现场检查反馈情况，派出执法人员到365体育官网学院食堂供应蔬菜生产基地进行现场调查。
随着“事件”的进一步发展，一个多小时后，出现不适学生逐渐增多，人数已经超过50人。针对此情况，365体育官网市食安办会同365体育官网市卫生局向365体育官网市政府汇报情况，并建议启动三级食品安全事故响应。365体育官网市政府研究决定启动三级食品安全事故响应，成立365体育官网市食品安全事故应急指挥部，由指挥部组织协调各组开展相关的应急处置工作。通过365体育官网市政府上下联动协调，以及各单位快速响应、积极行动，及时有效地开展应急处置和救援工作，完成了预先设计的应急推演流程。
据悉，此次重大食品安全事件（三级）应急演练由365体育官网市食品安全委员会各成员单位联合365体育官网学院举行，并邀请各县（市、区）食安办代表观摩。365体育官网市食品药品监督管理局相关负责人表示，通过此次食品安全事故应急演练，参演单位熟悉了食品安全事故应急处置流程，达到了熟悉预案、锻炼队伍、提高处置能力的效果。 | 
