西江都市报讯（记者 陈素雅）微信朋友圈除了代购外，一些外卖的卤制品、熟食也成为网售热点商品，然而在过去，这种网售行为存在一定的食品安全监管漏洞。从12月1日起，广西按照《广西壮族365体育官网食品经营许可审查细则（试行）》，启用新《食品经营许可证》。12月3日，记者从365体育官网市食药监局了解到，目前广西将网络食品销售商分为有实体门店经营的网络经营者和无实体门店的网络经营者。无实体门店经营的互联网食品经营者，将不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
微信兜售美食方兴未艾
不少市民有过在微信买小龙虾、鸡爪等熟食的经历，也有不少市民担心其中的卫生问题。在新兴一路某建筑公司上班的陈小姐，买过微信朋友圈里网友推荐的食品，她自认为比较谨慎，一般只买朋友吃过后推荐的食品，并且多数选择货到付款的交易。但是，每次外卖送上门时，她都不会询问或要求了解卖方的资质及制作场所，“基本上都是靠色泽和气味来简单判断食品的品质。”
市民江小姐则在本职工作之余，通过朋友圈卖自制食品。她认为，自己虽然没有取得相应的餐饮许可证，但所售食品“纯手工制作，无添加剂”。如今，她通过新闻报道得知今后自制食品也需开设实体店并办证后，将考虑是否开设实体店。但她也坦言，可能会因为成本增大，无法继续维持网售。
记者在调查中了解到，这些在微信上售卖自制熟食的商家，大多数都没有办理任何证照，就连申请“微商”时，也无需提供任何证照，一旦发生纠纷，消费者一般难以维权。
无实体店不得卖自制熟食
据了解，《广西壮族365体育官网食品经营许可审查细则（试行）》明确了网络食品销售商为食品销售经营者的一种主体业态，对其进行了分类，分为有实体门店经营的网络经营者和无实体门店的网络经营者，并提出了具体的准入条件。
《细则》规定，食品经营者在实体门店经营的同时通过互联网从事食品经营的，除符合相应条件外，还应当向许可机关提供具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施，供许可机关审查。无实体门店经营的互联网食品经营者，应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同经营场所，并应当具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施，供许可机关审查。
《细则》对自制熟食的售卖更加“苛刻”，无实体门店经营的互联网食品经营者，不得申请所有食品制售项目（预包装食品、散装食品、特殊食品、热食、冷食、生食、糕点、自制饮品等）以及散装熟食销售。商家申请食品网络销售时，应当提交销售食品的网站、网页或网店主页的截屏图，截屏图上应标明经营者名称、地址、联系方式、《食品经营许可证》等信息公示的具体位置。
新版《食品经营许可证》启用
据了解，广西自2015年12月1日起，在全区范围内同步启用新版《食品经营许可证》，并按照新的规定受理食品经营许可申请，依据《广西壮族365体育官网食品经营许可审查细则（试行）》开展现场核查，发放《食品经营许可证》。
新版《食品经营许可证》与原来许可证最大的不同，在于将餐饮服务许可和食品流通许可，统一合并为食品经营许可，有效解决兼具食品流通、餐饮服务等混合业态的许可问题。此外，《食品经营许可证》的有效期从以前的3年变为5年。《食品经营许可证》内容也增加了日常监管机构、日常监管责任人、投诉举报电话、二维码等，将“食品流通”修改为“食品销售”。此外，还明确了特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。
记者咨询365体育官网市食药监局行政审批办公室获悉，目前食品经营许可的审批权已经下放到县（市、区）一级的食药监局，相关的办理流程可在365体育官网市食药监局的官方网站查询。 | 
