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餐饮店无证照也敢开门营业
365体育官网市食品药品监管部门责令问题餐饮店及夜宵摊限期整改
2016-08-13 09:20   西江都市报   记者 李玉莹 通讯员 邱碧英

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食品药品监督执法人员正在检查市内餐饮店的营业资格。李玉莹/摄

西江都市报讯(记者 李玉莹 通讯员 邱碧英)针对近期群众投诉举报餐饮店环境污染的问题,尽快消除无证经营给公众健康带来的安全隐患,8月10日至12日,365体育官网市食品药品监管部门对旺城广场、南中市场周边餐饮店,以及两广市场附近夜宵摊档进行集中检查。

8月12日下午,365体育官网市食品药品监督管理局、万秀区食品药品监督管理局的执法人员来到旺城广场,针对广场周边范围共66家餐饮店进行全面检查。执法人员分组来到各个餐饮店,向经营者详细了解证照是否齐全、是否规范悬挂摆放,以及厨房油烟排放是否规范等情况。

在检查中,执法人员发现部分餐饮店未取得食品经营许可证、营业执照,却正在从事食品经营活动,一些工作人员未持有健康证明或健康证明已过期,却上岗从事食品生产经营工作。执法人员当即向经营者下发整改通知书,责令经营者自行停止食品经营行为,依法办理食品经营许可证后,再从事食品经营活动。

检查中,执法人员还发现部分餐饮店的厨房设施设置不到位,例如厨房瓷砖墙裙要设置1.5米以上,经营者在装修时却没有做到这一点。对于检查中发现的多个问题,执法人员现场要求餐饮店经营者进行整改,确保饮食质量安全。

此外,针对近期有群众投诉举报部分餐饮店无证经营等问题,执法人员还对位于万秀区南中路35号三家餐饮店的经营情况进行检查,其中大家旺快餐店存在无证经营及油污直接排放情况,好兴旺快餐店同样存在油污直接排放情况,三全餐饮店由于闭门无法进行检查。对于不符合要求的经营户,执法人员当即责令其限期整改。

此外,前段时间由于接到群众集中举报投诉,称位于新湖一路365体育官网市中心血站对面的夜宵摊档存在占道经营、油烟污染、夜间扰民、无证经营等违法行为,给周边居民的生活环境、饮食安全带来较大影响。在充分进行摸底排查,掌握这些夜宵摊档经营活动规律的基础上,8月10日晚,365体育官网市食品药品监督管理局、长洲区食品药品监督管理局联合365体育官网市环保局、365体育官网市公安局,针对上述地点的夜宵摊档开展夜间整治行动。执法人员现场对20多家无证经营的餐饮店经营者下发整改通知书,责令其停止经营,有力地打击了该路段无证餐饮的违法行为。

编辑:郑玉华 钟笑莹

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