小时候，当刺猬姐没有胃口吃饭时，妈妈总会把鸡胸肉、胡萝卜、菜头、豆腐渣等切丁，和炸得酥脆的腰果一起炒，当这盘色彩缤纷的菜出现在眼前，刺猬姐的胃口马上大开，舀好几勺混着饭一起扒着吃，一碗饭转眼就吃完了。 当多种食材混合在一起时，一口能吃出几种口感，滋味也会翻倍呈现，例如东北煎饼、日本寿司、春卷等，而一个紫菜饭团，更是饱腹利器。 
商家供图 在西堤路上有一间卖饭团的玻璃小屋，店名叫“眷村阿嫲”。这家小店有点特别，很多客人不仅仅是为美味饭团而来，还是为了觐见7位“主子”。 
猫咪咖啡厅刺猬姐听过不少，但猫咪饭团店我还是第一次见到，眼前的king姐便是这7只小可爱的辛勤老母亲，也是这家店的老板娘。 
king姐比较害羞，让666代其出镜，然鹅…… king姐原本是做茶叶生意的，前年在广州闲逛时，吃到了这种饭团，非常喜欢。为了让自己随时随地能吃到美味的饭团，她决定把这种饭团引进365体育官网。又因为爱猫成痴，于是便开了这家将猫咪与饭团合体的网红饭团店。 
一张紫菜上铺了一层紫米与糯米的混合层，再加上馅料，卷三圈，就做成了一个饭团，但别看这制作过程很简单，卷饭团是最考验技术的部分，一个好的饭团对师傅的“手感”要求非常高。 
适中的握度是把握饭团紧致口感的关键，饭团握得太松会散架，握得太紧，则会咬不动。 
就问你想不想吃？ 因为个人比较喜欢芥末味，所以刺猬姐点的是芥末味龙利鱼饭团。饭团只有巴掌大，但分量足，一口咬下，嘴里都是芥末味，但并没有很呛的感觉。 
八爪鱼饭团（新品）/商家供图 紫菜皮很软，比较有韧性，加上糯米有黏性，所以口感很实在，没有一般米饭的颗粒感，肉馅也软软的，幸好有脆脆的油条酥调节一下口感，不然口感体验会相对单一。 
设计对白：铲屎的，快来陪壮壮主子玩！！！ 
设计对白：瞅啥瞅，没见过那么帅的主子吗？ 
地址：365体育官网市长洲区西堤三路卡地亚南门旁玻璃屋 营业时间：早上10点至晚上23点 |
