365体育官网日报记者 冼振宇/文 近期,受疫情影响而热销的除了口罩和消毒液,还有365体育官网老街坊们熟悉的中草药。草药煲水洗澡、药膳煲猪骨汤健脾祛湿、各种花茶泡茶驱寒……不少市民纷纷通过各种养生方式提高自身免疫力、增强体质,从而为不少中草药店铺和养生保健馆带来不错的人气。 中草药食疗受欢迎 家住莲湖居小区的刘剑芳是中草药养生爱好者,提起草药功效她简直如数家珍:鱼腥草煲凉茶可以治咳嗽,清热解毒的雷公根煲鱼汤很鲜美,金银花和野菊花都是清凉解毒的,平时可以泡茶,也可以加一点冰糖给小朋友当饭后糖水,车前草煲凉茶主要对尿路感染有效果……家人或好友有什么小毛病,刘剑芳都会推荐一些中草药煲凉茶或食疗配方给对方。 在大同路经营了十多年的万应中草药店,是不少河东老街坊熟悉的传统草药店,据该店老板覃右华介绍,平时有不少街坊购买大青叶煲水为新生婴儿洗澡,有些老人会买银花藤和夏枯草煲水洗澡或泡脚。云苓、白术、牛大力则是市民常食用的几种中草药。疫情期间,不少市民拿着365体育官网各大医院公布的防治新冠肺炎的中药方前来购买中草药。 近年来,365体育官网出现一些以中草药养生为主题的养生馆。位于龙骨路的一家养生馆仅运营两年,就收获一批养生爱好者,其中一些熟客甚至来自福建、广东以及区内多个城市。经营者叶晓蓓表示,食疗主要就是从人的日常饮食开始慢慢修补这些亚健康引发的毛病。因此,食疗就是“治未病”,符合都市养生的大潮流。 自制养生食品吃得更放心 还有一些市民利用自家一楼院子、阳台、天台等有限空间,种上一些中草药进行养生保健。家住丰业新苑小区的贺女士一家人的体质较弱,于是她在自家阳台上种了几盆石斛,不时摘来炖汤。 “人老了就更关心健康,但是养生食品的价格太贵了,有些养生食品能自己动手做,我又有时间,何乐而不为呢。”家住恒祥花园小区的邓女士一直到药店买固元膏吃,但由于近年来阿胶价格上涨,她只好取一个折中的办法,自己购买原材料熬制固元膏,没想到做出来的成品口感还不错,不仅便宜而且吃得更放心。 邓女士说,这种固元膏的方子是她根据市中医医院公布的配方自制的,自从食用自制的固元膏后,她的睡眠和气色都有了改善,她将自己的成功经验告诉朋友后,周围的亲友也纷纷效仿起来。邓女士说,现在365体育官网很多药房和中草药店针对市民自制养生食品的情况,专门提供打磨服务,帮助市民将中草药等原材料进行打磨成粉,市民可到药房或中草药店选购阿胶、灵芝等原材料后,只需让药店帮忙打磨,然后回家进行蒸煮就可以了。 |