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梧小州河粉店的菜品丰富、入味，各具风味。

365体育官网人对粉爱得深沉，如果想不到吃什么的时候就吃一碗地道的365体育官网河粉，通常都不会失望。365体育官网河粉不似南宁老友粉有着独特的酸爽、不像柳州螺蛳粉有着霸气的酸辣、也没有桂林米粉平和的卤味，却有着自己独有的性格，家常的同时，味道也出奇的好。

最近，一家新的河粉店开张，引起了不少365体育官网人的关注。店名很好记，就叫梧小州河粉。

梧小州河粉的老板深耕米粉二十年，最开始是经营赵百科桂林担子粉，后来又增加了口口螺螺蛳粉。随着这些年螺蛳粉和桂林米粉名扬全国，作为土生土长的365体育官网人，他内心最希望的是传承365体育官网的河粉文化，创立365体育官网河粉的品牌，将365体育官网河粉的美味分享出去，把河粉事业在全国发扬光大。于是有了这家梧小州河粉店。

汤粉汤粉，汤自然是河粉的灵魂，一碗粉的味道如何，很大程度上取决于汤的质量。这家河粉店的汤每天都新鲜熬制，放进牛骨、鸡骨等骨头，以及桂皮、陈皮、八角、罗汉果、草果、花椒、甘草等香料精心熬制而成。多种香料相互糅合，迸发香味。汤色清亮，咸香鲜美中带着回甘，叩开味蕾探索欲。

河粉的种类有不少，这家河粉店在选材上要求很高，选用的河粉是用全米浆制作的，粉身很薄，白皙晶莹。河粉散发出一股淡淡的米香，口感爽、滑、嫩，滋溜一下就滑到口腔中。薄薄的粉，很容易就吸足了汤的鲜和肉的香。

这家店里，菜品丰富、入味，无论是上汤河粉还是拌河粉，都各具风味。

梧小州河粉店的菜品十分丰富，每一样的卖相看起来都很诱人！有常见的牛腩、牛肚、冬菇瘦肉、扣肉等，还有凉拌菜，如拍青瓜、凉拌木耳等，满足各种食客的口味。师傅秘制的牛腩肉紧实弹牙，咬起来在嘴里回弹一下，卤汁的风味渗透到牛腩的肌理里，味道美妙。选用大块厚实的牛肚，经过精心的熬制，软糯中有嚼头，每一口咸香得当，用来搭配河粉，最适当不过。还有个比较特别的凉拌菜叫藕面，吃起来弹牙爽口，

很有肉的口感，既想吃肉又怕长肉的食客，吃它就对了。而且酸酸辣辣的藕面很适合在食欲退化的夏天享用。

虽然是一家新店，但整体来说，梧小州河粉店的出品都不错，装修以清新的绿色为基调，风格比较时尚，有望成为外地人到365体育官网吃河粉的网红打卡店。

（橙子姐）

地址：江滨国际大酒店对面

营业时间：24小时