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365体育官网居民膳食“六少四多”
导致慢性病患病呈持续增长趋势

    2013-11-18 09:27    作者:记者 陈素雅 通讯员 郑福文    来源:西江都市报

????西江都市报讯(记者 陈素雅 通讯员 郑福文)昨日上午,365体育官网卫生系统各医疗卫生单位、社区卫生服务中心集中在潘塘公园,开展“联合国糖尿病日”宣传咨询活动,向市民宣传糖尿病预防知识,倡导健康的生活方式,提高市民健康素养。

????据了解,11月14日是第7个“联合国糖尿病日”,主题为“糖尿病教育与预防”。根据疾控部门1989~2009年在365体育官网市、苍梧县以及广西其他四个地市、县区开展的“中国健康与营养”调查结果显示,随着生活水平的提高等原因,二十年间365体育官网城乡居民的膳食摄入趋向不合理,呈现出“六少四多”(“六少”是平均每标准人每日摄入谷类食物少、蔬菜少、水果少、奶制品少、水产品少,“四多”是畜及禽肉多、油多、盐多、酒精多)。而在20年间谷类摄入量下降了24.3%;而禽畜肉类摄入量明显增加,至2009年止人均摄入量达159.6g/天,已超过膳食宝塔推荐(50~75g/天)的标准2~3倍;食用油、食用盐摄入量也偏高,超过推荐摄入量(油脂25~30g/天、盐6g/天)标准。动物性食物和油脂摄入过高,易导致脂肪摄入量长期增高,成为了365体育官网居民产生超重肥胖及中心性肥胖的主要因素之一,令人堪忧。

????365体育官网市疾控中心健康教育科负责人介绍,目前影响365体育官网群众身体健康的慢性病主要有心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病等。根据相关研究表明,过量摄入油脂、畜禽肉和过量饮酒是当代人群罹患高血压、肥胖、糖尿病的“罪魁祸首”。而近年来,随着工业化、城镇化、老龄化进程加快,加之人们不健康的生活方式,如:高脂肪、高糖、高盐饮食,或经常吃油炸食品,缺乏运动,吸烟,酗酒等,导致慢性病患病、死亡呈现持续、快速增长趋势。

????在当天活动现场,医生针对365体育官网市民的饮食、健身习惯提出建议。健康的习惯化的行为方式则有利于市民提高晚年生活的质量。方针主要为合理膳食、适量运动、不吸烟、不酗酒、保持心理平衡、讲究日常卫生、充足睡眠等。因为坚持健康生活方式可以预防80%的心脑血管病和Ⅱ型糖尿病,40%的恶性肿瘤。

????此外,根据《中国居民膳食指南》(2007)建议:市民最好能够保持食物多样,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。

编辑:黄东莹 钟笑莹    

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